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本日のPICKUP!

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記事への評価 ★★★★★4.3

 279店舗を展開(2015年12月当時)する、外食経営の若きカリスマ・花光雅丸社長のサブライムグループ。同社運営の株式会社パートナーズダイニング(東京都新宿

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外食ニュース

最新記事

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記事への評価 ★★★★★3.7

テレビや雑誌で取り上げられている高級焼肉割烹「西麻布けんしろう」の姉妹店「焼肉 うしみつ 恵比寿本店」が2月9日(木)にオープンする。日本一のおもてなし焼肉を目指

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記事への評価 ★★★★★4.0

株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠氏)は1月17日(火)に、がぶ飲みワインと肉料理を提供する「千住MEAT(ミート)」を北千住駅

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記事への評価 ★★★★★4.0

株式会社遠藤商事・Holdings.(本社:東京都目黒区、代表取締役:遠藤優介氏)は、国産原料にこだわった餃子を提供する「餃子の山」を1月17日(火)11時に本八幡にオープ

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記事への評価 ★★★★★5.0

「権八」が1月16日、外国人観光客で賑わう浅草にオープンします。西麻布店はハイシーズンでは欧米人客が7割を占めるまでに国際化しているそうです。外壁を銅板に覆われた浅草店は目立ちなす。隅田川沿いで、スカイツリーやアサヒビールビルを望みます。グローバルダイニングの中でここだけはアサヒビール。夜の浅草は人気が少ないのが現状です。新たな夜の名所になって欲しいですね。ランダムトークです。

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記事への評価 ★★★★★4.3

株式会社リンクバル(街バルジャパン)は、「獺祭 SAKE Weeks in GINZA2017」を銀座エリアの飲食店および「マロニエゲート銀座1」、「銀座ベルビア館」の飲食店にて2月

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記事への評価 ★★★★★5.0

 東急東横線都立大学駅から歩いてすぐの緑道沿いに12月8日にオープンした「MEAT&BAKERY BURMBO(ミートアンドベーカリーバンボ)」。コンクリ打ちっ放し

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フードリンクレポート

2017年1月11日(水)17:38

東海道の面影

大鶴義丹が行く ~私の外食ラバーズ~ vol.6

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記事への評価 ★★★★★5.0

今は亡き私の祖母は浅草育ちで、その父は銭湯を経営するなどして、大正の関東大震災で大損害を受けるまでは、当時としては裕福な部類の生活をしていたという。

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記事への評価 ★★★★★4.0

熊本県球磨郡錦町(町長:森本完一)と株式会社NATTY SWANKY(本社:東京都新宿区 代表取締役:田中竜也氏、取締役社長:井石裕二氏)が運営する「肉汁餃子製作所

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記事への評価 ★★★★★0.0

夜カフェブームの元祖「宇田川カフェ」などを手掛けるLD&Kの新たなカフェ店舗「六本木カフェ」が1月16日(月)にオープンする。

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記事への評価 ★★★★★4.3

 レアでも食べられる「長崎芳寿豚(ほうじゅとん)」を使用した、こだわり食材のプレミアム餃子専門店「芳寿豚専門 北新地 ぎょうざ家」が関西一の繁華街、大阪・北新

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フードリンクレポート

2017年1月08日(日)16:48

  • ランダムトーク

感動より、ノーストレス。

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記事への評価 ★★★★★5.0

若者向けの居酒屋で、飲み放題3時間コースより、2時間でいいからグレードの高い酒を飲みたいというお客様が忘年会で多かったと聞きました。早く終えてカラオケボックスに流れます。歌いたいというより、グループで個室でくつろぎたいようです。若者にとって居酒屋はくつろげる場所ではないのかも知れません。ランダムトークです。

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経営者レポート

2017年1月06日(金)18:33

常識を覆し世界を目指す!立ち呑み天ぷら「喜久や」の戦略とは?

株式会社一期一会 代表取締役社長 本間儀彦氏

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記事への評価 ★★★★★4.7

昨年10月に恵比寿に1店目が、今年の10月末に麻布十番に2店目がオープンした、立ち呑み天ぷらの店「喜久や」。従来の立ち呑みのイメージを覆すおしゃれな雰

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記事への評価 ★★★★★5.0

「心斎橋 今井屋本店」の「秋田県比内地鶏とご当地どっせり鍋」。仙台のご当地鍋のせり鍋をアレンジ。日本三大地鶏、比内地鶏の旨味が凝縮された醤油ベースで食べ

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記事への評価 ★★★★★0.0

株式会社サッポロライオン(本社:東京都中央区、社長:刀根義明氏)は、全国の「YEBISU BAR」店舗及び首都圏の「銀座ライオン」「銀座ライオンLEO」店舗におい

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記事への評価 ★★★★★5.0

あけましておめでとうございます。年末にマクドナルドを長時間に渡って紹介するテレビ番組が放送され、消費者の不安に丁寧に答えていました。フードリンクニュースは良い外食業界になるよう貢献していきたいと思います。ランダムトークです。

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