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本日のPICKUP!

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記事への評価 ★★★★★3.0

際コーポレーションが運営する「紅虎餃子房」や「タイガー餃子会館」など中華料理店(計194店舗)が、全国各地でイメージした「ご当地餃子」を5月10日から販売し、それ

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外食ニュース

最新記事

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記事への評価 ★★★★★3.7

女性をターゲットにしたクラフトビール専門店「クラフトビールタップ 銀座マロニエゲート店」が、銀座に5月20日(金)にオープンした。

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記事への評価 ★★★★★3.0

VERVE COFFEE ROASTERS(ヴァーヴ コーヒー ロースターズ)は、L.A.発ブランドJAMES PERSE LOS ANGELES(ジェームス パース ロサンゼルス)のリミテッド

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記事への評価 ★★★★★5.0

西武球場内の外食店舗は面白いですね。初めて行きました。各社のビールや酎ハイの売り娘は当然ですが、餃子や点心専門店、沖縄料理店やじゃがバター専門店など飽きません。驚いたのは、米国クラフトビール「ブルームーン」をメインに、ファーム・トゥ・テーブル的に古材を多用したデザインのピザ店です。タップを壁に並べてディスプレーとしたり、作業台のような立飲みカウンターが良い雰囲気でした。今の米国のボールパークにはこんな店舗があるのでしょうか。野球観戦も楽しいですね。ランダムトークです。

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記事への評価 ★★★★★4.7

 ブリューパブとは、クラフトビールの小規模醸造所とダイニングを併設した、注目の業態。本格ビストロ料理を中心としたビアダイニングに小規模醸造所を併設した「谷

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記事への評価 ★★★★★3.0

江ノ島のハワイアンカフェ「アロハビーチカフェ」より、江ノ島名物の釜揚げしらすに金粉をちりばめた「金のしらす丼」が発売された。

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記事への評価 ★★★★★4.0

"ユーグレナを楽しく感じ、味わうビアガーデン"をコンセプトにした、栄養をたっぷり含む藻の一種・石垣産ユーグレナを使った料理やドリンクを提供する「euglena BEER

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記事への評価 ★★★★★3.0

居酒屋「和民」などを運営するワタミ株式会社は、窯焼きピッツァと豚肉料理を提供する新業態「ピッツァ&豚バル DON PORCO(ドン・ポルコ)」を、5月11日(水)に東

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記事への評価 ★★★★★3.3

"休日のスープストックトーキョー"をテーマとした「also Soup Stock Tokyo」が、2016年4月30日、自由が丘にオープンした。運営元は、株式会社スープストックトーキョー

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フードリンクレポート

2016年5月15日(日)22:25

  • ランダムトーク

日本ワイン、割高?

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記事への評価 ★★★★★5.0

吉祥寺を金曜日、外食ラバーズの面々6人で歩きました。1店舗1人1000円を目安に7店舗をはしご。最初の1店舗だけ決めて、後は成り行き任せです。今をときめくヒュージの1号店「リゴレット」は既に10年。改装を行い、今も若者を惹きつけていました。これを「外食散歩」と名付け3月に立石、5月に吉祥寺と2回開催し、次は6月に西荻窪を予定しています。店との出会い、そこで働くスタッフとの出会い、お客様との出会い、外食の原点が詰まっています。ランダムトークです。

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記事への評価 ★★★★★4.0

「肉寿司」や「炉とマタギ」など、東西の首都圏を中心に数々の人気業態を手掛ける「株式会社スパイスワークス(東京都台東区 代表取締役:下遠野亘氏)」が、5月13

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記事への評価 ★★★★★3.0

ラーメンレストラン「どうとんぼり神座(かむくら)」(株式会社理想実業 本社:奈良県北葛城郡 代表取締役 布施正人氏)は、サイドメニューとして提供している「からあ

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記事への評価 ★★★★★3.0

日本マクドナルドホールディングス株式会社は、第1四半期期間(平成28年1月1日~平成28年3月31日)の連結業績を発表した。それによると、本年4月にスタートした

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記事への評価 ★★★★★3.3

北海道食材の素晴らしさが体感できる居酒屋が名古屋に誕生した。その名も「毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部」、愛知県内に飲食店を7店舗運営す

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記事への評価 ★★★★★3.3

アメリカのサラダ文化を日本流にアレンジしたサラダボウル専門店「WithGreen(ウィズグリーン)」が、5月20日(金)に、新宿区神楽坂にオープンする。運営元は、TK

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記事への評価 ★★★★★3.7

渋谷駅から徒歩3分の立地にあるレストラン「神南軒」の屋上テラスで、5月9日(月)から夏季限定で「神南軒ビアガーデン」を開催される。

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